JIA 经典蒸锅蒸笼飨食版登场！料理缤纷新玩法

2020-06-07

即便不知道JIA Inc.品家家品，也一定看过JIA Inc.蒸锅蒸笼组。JIA Inc.蒸锅蒸笼组自2008年上市，销售超过5万只，10年来一直是JIA最知名也最畅销的品项，堪称品牌形象代表。外型与功能性兼具的好设计，跨越古今中外饮食文化，不仅获得国际七大设计奖项肯定，销售超过40个国家，更被诸多米其林餐厅和星级酒店指定选用。于此十年之际，JIA挑战自我，为蒸锅蒸笼组优化并注入创新设计，推出全新【JIA 飨食版】，让蒸煮料理更加健康、美味、多趣味，并可依使用者偏好选配出专属的蒸煮滋味！

【JIA 飨食版】经典再诠释，更多材质、更多颜色、更多元的蒸煮搭配

蒸煮是最健康的烹调方式，不需过多调味，即能保有食材的自然鲜甜和营养。然考量到蒸煮不同食材或不同口感偏好，【JIA 飨食版】新推出两款全赤陶和全中温瓷製成的蒸笼盘，依照各别材质吸附水气程度的差异，能将料理食材维持在不同的湿润程度，呈现出不同口感。除了不同材质的蒸笼盘搭配外，更一次推出白、黑、红三款颜色；24公分、14公分两种尺寸，让消费者可依烹煮需求和偏好自选配搭，享受缤纷多元且弹性的烹调乐趣，创造专属于您的最佳蒸煮方案。
蒸笼盘材质选择：

中温瓷蒸笼盘：能完整保留蒸煮水气和食材蒸煮汁液，让料理溼软细嫩，入口美味。适合搭配蒸煮海鲜类食材。赤陶＋柳杉木蒸笼盘：手工製成的柳杉木蒸笼，以赤陶代替一般全竹的蒸笼底盘。透气吸水的赤陶材质，使蒸煮的食材不会有过多水气残留，避免食材过度湿软。建议搭配蒸饺、包子等麵食。赤陶蒸笼盘：蒸煮时能吸附大部分多于水气，让食材表层口感清脆，但内部仍维持最适湿润度。建议搭配时蔬叶菜类。




倾听市场反馈，优化设计，体贴使用者多更多！

蒸锅蒸笼在全球市场销售十年，根据累积的市场经验，和消费者使用反馈优化设计。在尺寸上，【JIA 飨食版】将蒸笼盘加高、将蒸锅加深，更方便蒸煮馒头、包子、以及炖煮全鸡汤；将锅盖把手、锅身双边握把的面积增加，并将弧度做优化，让使用者拿握更轻鬆顺手无负担。



秘密武器「远红外线」，让料理更加健康美味！

【JIA 飨食版】经香港远红外线协会，和台湾工艺研究发展中心检测后核发认证，耐火土锅身远红外线放射率达80%、赤陶蒸笼盘和中温瓷蒸笼盘放射率则超过80%。远红外线能微化水分子和油分子，让食材快速且均匀的煮熟，同时保持食物水分和营养价值，不仅让料理更加色香味美，也让人体更容易吸收食物的营养，美味蒸健康！

【关于JIA Inc. 品家家品】

厨房里的蒸气灶火，茶碗油水，是每个华人家庭共享的幸福印记。JIA Inc.品家家品以华人文化起家，关注饮食文化并与全球跨界团队激荡，结合东西方观点，跨越文化、跨越新旧、跨越空间，打造适合家的日常器皿，打造心中那份家的味道，有缘坐下来一起吃饭就是幸福的滋味。

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